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경제와 상식140

세계 10대 식품 세계 10대 식품 1.귀리: 칼로리가 낮고 섬유질과 단밸질이 풍부, 마그네슘, 미네랄 등의 비타민이 풍부하여 폴리페놀, 식물성 에스트로겐 비타민 E와 같은 필수 영양소들을 함유 (단점: 소화시키기 어렵기 때문에 죽이나 스프로 조리해 먹는다) 2.시금치: 엽산과 철분, 칼슘이 많아 어린이 성장에 도움, 임신 초기 시 먹으면 임산부와 태아의 건강을 지킬 수 있다고 함. 노인들은 치매, 심장병 예방, 시금치에 함유된 풍부한 엽록소는 피를 맑헤 해주는 효과 3.토마토: 세계에서 가장 많이 생산되고, 또 사랑받는 채소 중 하나...토마토의 붉은 색을 내는 성분인 ‘라이코펜’이 비밀이라고 함 항암효과가 있는 라이코펜은 당근, 수박, 붉은 고추에도 풍부하지만, 토마토만큼 풍부하게 함유되어 있는 식품은 없다고 함. -.. 2013. 12. 22.
탈수현상 예방밥법 탈수현상 예방밥법 탈수는 크게 두 가지 원인에 의해 발생합니다. 하나는 수분섭취 부족이고, 다른 하나는 염분결핍입니다. 갈증신호를 자주 무시하는 분이라면 수분 섭취를 늘려 수분 결핍을 해결해야 하고(수분결핍에 의한 탈수), 수분 섭취가 정상인보다 많아 소변을 자주 보거나 땀이 많은 분은 염분결핍에 의한 탈수이므로 좋은 소금을 더 드실 필요가 있습니다. 좋은 소금은 우리나라에서 생산되는 천일염(=좋은 미네랄)입니다. 현대 의학에서 소금을 줄일 것을 권할 때의 소금은 순수한 염화나트륨인 정제염을 가리킨다. 정제염과 천일염을 동일한 소금으로 인식하여 무조건적으로 소금은 건강에 해롭다는 인식을 갖지 않았으면 한다. 천일염은 세상에서 가장 완벽한 미네랄의 보고(균형잡힌 미네랄)이므로 반드시 신체에 적당하게 있어야.. 2013. 12. 22.
에센셜오일 에센셜오일이란 에센셜오일의 정의는 한마디로 압축하기 어려울만큼 많은 효능과 다양한 사용법이 있다. 간단하게 정리하자만 허브나 식물로부터 추출된 휘발성높은 방향성 오일이라고 보면 된다. 추출하는 부위나 식물에 따라 효능이 다르며 꽃이나 과일 허브 등 너무 다양한 식물에서 추출하는 다양한 오일이 있으며 이에따라 각기 다른 효능과 사용법이 있다. 또한 추출법이나 생산지에 따라서도 효능이 다르게 된다. 에센셜오일의 추출법 에센셜오일을 추출하는 방법은 크게 6가지로 나뉘어지게 된다. 1.수증기증류법 - 대부분의 에센셜오일은 수증기 증류법으로 추출된다. 식물을 물에넣고 온도를 가하여 증발되는 수증기를 모아서 오일을 추출하는 방법이다. 2. 압착법 주로 과일껍질에서 추출할때 쓰는 방법으로 압력이나 빨아들이는 힘만을 .. 2013. 12. 21.
치경부마모증 치경부마모증이라는 단어는 일반인에게 매우 낯설게 느껴질수 있습니다. 하지만 치경부마모증은 구강에서 상당히 흔하게 일어나는 증상인데요. 치경부란 '치아의 목'이라 표현할수 있습니다. 다시 말해 치아와 잇몸이 서로 맞닿는 위치가 치경부입니다. 치경부마모증은 사람들이 인식하는 것보다 훨씬 흔한 증상입니다. 치경부마모증은 송곳니나 작은 어금니에 발생확율이 높고 실제 구강에서는 마모된 모습이 눈에 잘 띄지 않는 경우도 있습니다. 일단 증상은 시린증상이 가증 흔하게 발생합니다. 양치를 할때나 찬 음식을 먹을때 이가 시린 증상이 있고 충치가 아니라면 치경부 마모증의 가능성이 있습니다. 치경부마모증의 원인은 매우 다양합니다. 교합의 문제부터 시작하여 이갈이, 역류성식도염 그리고 양치습관까지 다양하여 한가지 원인으로 결.. 2013. 12. 21.

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